Maten i gymnasieskolan

Alla elever erbjuds näringsriktig och varierad skolmat. Du kan välja mellan flera rätter varje dag och ansöka om specialkost eller anpassade måltider vid behov.

Från och med 1 juli 2026 har Sollentuna kommun tagit  över tillagningen av maten i förskola och skola i de kommunala skolorna som tidigare har fått måltider via Compass Group.

Maten lagas i huvudsak från grunden och varierar över veckan.

I gymnasiet serveras en varierad buffé, där eleverna själva får plocka ihop sin måltid.

Varje dag serveras dryck, knäckebröd och en grönsaksbuffé.

Matsedel för Rudbeck

Specialkost och anpassade måltider

Specialkost

Om du har en allergi, intolerans eller andra matrelaterade sjukdomar kan du
ansöka om specialkost. 

• Bifoga ett läkarintyg eller journalutdrag till ansökan.
• Skicka in en ny ansökan om behovet ändras.

Anpassad måltid

Du kan ansöka om anpassad måltid om du är i behov av anpassad måltid på grund av:

• NPF (neuropsykiatriska funktionsnedsättningar)
• Religiösa eller etiska skäl

Då behövs inget läkarintyg, men elevhälsan eller skolledningen måste godkänna ansökan.

Skicka in en ny ansökan om behovet ändras.

Länk till blankett för specialkost och anpassade måltider

Näringsrika måltider

Maten i skola är näringsrik och varierad.
Den följer Livsmedelsverkets rekommendationer.

• I skolan ger lunchen ungefär 35 % av elevernas dagliga näringsbehov.

Maten som är bra för miljön

Vi vill att maten ska vara bra både för hälsan och miljön.

Därför:

• Väljer vi råvaror efter säsong.
• Serverar vi bland annat växtbaserad mat varje dag.
• Använder vi resurser på ett ansvarsfullt sätt.

Mindre matsvinn

Matsvinn är dåligt för klimatet och kostar pengar.
Därför:

• Mäter vi hur mycket mat som slängs varje dag.
• Följer vi upp resultaten.
• Anpassar vi menyer och servering.

Eleverna kan påverka

I skolans måltidsråd kan elever och personal:

• Tycka till om maten.
• Ge förslag på förbättringar.
• Följa arbetet med måltiderna.